福建厨师职称哪里评定的

厨师的水平和职称如何鉴定？官方的认证是什么考试？首先是资历,没有长时间的实践和操作是不行的,经验是理论和实践中积累来的,不能以短时间的培训作准.有资历还要做事卫生干脆利落,片面的得奖还不够,还要看厨...