[福建省]福建厨师职称哪里评定，福建厨师职称哪里评定好

厨师职称等级

目前福建厨师职称哪里评定，我国对于厨师等级福建厨师职称哪里评定的划分，主要还是根据其职业资格证书认定的等级来的，即厨师证的等级。

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厨师证的等级，主要包括五级，即福建厨师职称哪里评定：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、 *** （国家职业资格二级）、高级 *** （国家职业资格一级）。职业资格证书的认定，是由国家劳动保障部门根据相关规定进行，每个等级都有相应的要求。比如高级 *** “需取得本职业 *** 职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级 *** 正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书或取得本职业 *** 职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上”才有报名参加考试认定的资格。

厨师是一个需要不断学习、积累经验的职业，经过后厨产品粗加工、打杂、切菜、配菜等历练到成为一名正式的厨师，这个过程比较长福建厨师职称哪里评定；而成为一名厨师之后，更需要慢慢学习，提高技能，才能上升到更高等级。

怎么才可以拿到厨师证？

可以到所在地方的职业职称考核评定中心去报名，也可以到一些厨师学校考证，费用都不一样，你可以咨询一下。

考取厨师证需要什么条件

报名持：身份证、学历证明、工作年限证明、原证书复印件, 6张2寸免冠照片。

1、 初级（具备以下条件之一者）

（1） 经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。

（2） 在本职业连续见习工作2年以上。

（3） 本职业学徒期满。

2、 中级（具备以下条件之一者）

（1） 取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经 本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。

（2） 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

（3） 取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业证书。

3、 高级（具备以下条件之一者）

（1） 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本 职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

（2） 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。

（3） 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作 2年以上。

（4） 取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书。

4、 *** （具备以下条件之一者）

（1） 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本 职业 *** 正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

（2） 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。

（3） 取得本职业高级职业资格证书的高级技校毕业生，连续从事本职业 工作满2年。

5、 高级 *** （具备以下条件之一者）

（1） 取得本职业 *** 职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本 职业高级 *** 正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

（2）取得本职业 *** 职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

一、厨师证

厨师证是国家劳动保障部门颁发的国家职业资格证书，也是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。厨师证共分初级、中级、高级、 *** 、高级 *** 五个等级。

二、等级划分

厨师证英文翻译为：certificate of cook

厨师证按等级划分，共分五个等级

初级（国家职业资格五级）

中级（国家职业资格四级）

高级（国家职业资格三级）

*** （国家职业资格二级）

高级 *** （国家职业资格一级）

三、种类划分

中式面点师

中式烹调师

西式面点师

西式烹调师

四、证书作用

职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。

职业资格证书是劳动者求职、任职、创业的资格凭证，是用人单位 *** 、录用劳动者的主要依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。

从事须《职业资格证书》上岗工种的求职者，应主动交验《资格证》对未取得的求职者，各职业介绍服务机构不符推荐就业，用人单位不得录用，擅自招录工人的，将按《规定》给予处罚。

厨师的水平和职称如何鉴定？官方的认证是什么考试？

首先是资历,没有长时间的实践和操作是不行的,经验是理论和实践中积累来的,不能以短时间的培训作准.有资历还要做事卫生干脆利落,片面的得奖还不够,还要看厨房的整体操作,还要懂厨具保养和常识.

厨师没经历得到职称绝对是虚伪的,要成为总厨更要懂得处理同事间的矛盾和各食材配对,创造新菜.

官方是每年在酒店找有资历的并得到公司认同的进行操作职称评定,但仍不十分准确.只有经历多年总厨经验的,并观察其工作忙的一些时间内的出品等方面才能下结论.

特级厨师证怎么考 如何考特级厨师证

1、要拥有高级职业资格证书，而且有连续三年的厨师工作经验，拥有高级 *** 的结业证书；拥有职业 *** 职业资格证书，在厨师这个行业连续有本职业工作长达5年或以上的工作经验才可。这样说来，对于学历来说没有太多的要求，主要是工作经验以及技术问题。

2、特级厨师严格来说并不是像考试那样考出来的，是通过国家有关部门的认定，由考核鉴定机构进行评价和鉴定出来的职称，用来鉴定在厨师行业中的工作能力的。这样说来，特级厨师并不是容易获得的，需要有长期的厨师经验才可，而且是一种纯技术类的工作，想要获得特级厨师证的人士要从多方面进行了解，确定自己的技术棕到了国家制定的标准才可。

3、厨师这一职业也同样是需要报考相关证书的，而关于特级厨师证怎么考的问题，厨师这一行业的考证理论上的知识要少一些，最主要的还是自己的技术问题，所以想要考证就一定要多练习，让自己的厨师技术达到一定的水平再去报考就容易通过了。

关于厨师、建筑设计师资格证、技术等级证及职称等问题：

职业资格证和技术等级证在不同的行业里面叫法不一样而已，厨师叫职业资格证。

职称是中国最开始的叫法，国际采用职业等级或者技术等级。在国内采用换算的方式来套、对应。

由于职业资格证和技术等级证是人力资源和社会保障局发的，职称是原来人事部发的（现在，人事部和劳动部合并为人力资源和社会保障局，但由于历史原因，很多没有真正融合）。

现有的职称有3大类：高级（高级+副高级）、中级、初级（助理、员级）。

厨师等级去什么地方办理应该是人力资源和社会保障局，可以先去问问。

职业资格证和技术等级证基本上都是人力资源和社会保证局办理的，职称也是这个部门主导，然后其他的部门参与（卫生局、教育局等等一些）。现在已经没有人事局和劳动局，都统称为人力资源和社会保证局，不过，在业务上还是单独做的。

福建省职称评审条件

福建省职称评审条件如下：

1、中级职称评审工程师、政工师、会计师、经济师等的条件：

（1）学历、资历要求：具有大专或本科学历，取得助理级职称后，从事申报系列专业工作满4年；具有硕士研究生学历，取得助理级职称后，从事申报系列专业工作满2年；具有博士研究生学历，不受资历的限制；技能人才获得 *** 职业资格或职业技能等级后从事技术技能工作满3年。

（2）论文要求：取得助理级职称后，近四年发表的论文，正文不少于2500字，查重综合不超30%，单篇不超20%；发表于外部有效期刊杂志独著或合著之一作者论文1篇、发表于公司技术论文集独著或合著之一作者论文2篇。

（3）其他材料要求：技术工作总结一篇，2000字以上；助理职称证书扫描件；毕业证、学位证书扫描件。

2、副高级职称评审高级工程师、高级经济师、高级会计师、高级政工师等的条件。

（1）学历、资历要求：具有博士研究生学历，取得中级职称后，从事申报系列专业工作满2年；具有本科或硕士研究生学历，取得中级职称后，从事申报系列专业工作满5年；技能人才获得高级 *** 职业资格或职业技能等级后从事技术技能工作满4年。

（2）论文要求：取得中级职称后，论文为近5年发表，正文不少于2500字，查重综合不超30%，单篇不超20%，发表于外部有效期刊杂志独著或合著之一作者论文1篇。

（3）其他材料要求：技术工作总结一篇3000--4000字；工程师职称证书扫描件及发文、毕业证、学位证书、任中层后全部任职文件扫描件；业绩证明材料扫描件。